Llega el verano con su sol🌞 dando alegría y animando 😏 y por si con eso aún es poco 🙄 ya os dejo yo algo más...🤣para que empecéis la semana con alegría😉
Un flan para esas fresas que ya les quedan poco
Ingredientes (para 4 flaneras pequeñas)
100 gramos de panela
200 gramos leche condensada
Un vaso de leche (100 ml) entera sin lactosa
200 gramos fresas
5 huevos
Caramelo (4 cucharadas soperas de azúcar, 2 de agua y un
chorro de limón)
Preparación
En primer lugar, lavamos las fresas y secamos bien las
fresas. Las echamos en el vaso de la thermomix o un bol junto con el azúcar, la
leche y los huevos si es en la thermo, mezclamos 3 minutos en velocidad 5 que
nos quede sin grumos, en tradicional con la batidora hasta que quede bien
batido.
Hacer en un cazo el caramelo con el azúcar el agua y el
chorro de limón, lo echamos en los moldes y cuando ya esté frío vertemos el batido
del flan
ponemos los flanes (tapados para que no entre vapor) en la
bandeja (con agua) del horno a 180 grados 45 minutos.
Decorar como deseéis.
La decoración a gusto de cada cual💪que tengáis buen inicio de semana💓
