Estamos en el final de una semana y empezamos otra con las mismas dudas y miedos 🙄 os acordáis de aquel anuncio de una cerveza que la frase era "pensar en verde"….pues a mi me pasa algo parecido....solo que yo pienso en "DULCE" 🤣 que preparo para la comida?🤔 frixuelos...que pongo para cenar?🤔madalenas...madre del amor hermoso que pesadilla 😁 a este ritmo tengo que quemar más calorías que el obrador de una panadería 🤦♀️🏃♀️ aquí os dejo una prueba de ello😊. Entre algunos restos de las navidades, está un trozo de turrón de suchard que antes de que se pierda ya le doy yo salida rápido. Como es de reciclaje se lo llevo Marisa para su proyecto 1+/-100,desperdicio 0 que tiene muchas y variadas ideas
Ingredientes:
1 tableta de turrón de chocolate.
100 ml de leche entera (sin lactosa).
100 gr de panela.
100 harina tamizada con un sobre de levadura.
Una pizca de sal.
3 huevos.
Preparación:
Triturar el chocolate y reservar (thermomix en velocidad
5-7 unos segundos)
Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que nos quede
una crema (en thermomix 50 segundos velocidad 4) añadimos la mantequilla y
seguimos batiendo (T.H.X 20 seg vel 4) Agregamos la leche batimos (10 seg vel
4) cuando esté todo bien mezclado añadimos el turrón y mezclamos (t.h.x 10 seg
vel 4) Añadimos la Harina con la levadura y la pizca de sal y mezclamos todo
bien (t.h.x unos 5 seg velocidad 4 terminar mezclando con la espátula si
hiciera falta) Echar en el molde y hornear entre 35 o 40 minutos (siempre
dependiendo del horno) o hasta que metiendo un palillo salga limpio.
