Hoy no me complico mucho con la receta, es una clásica creo que de todos lugares y me atrevería a decir que no hay casa donde no se haya comido en algún momento. Como veréis los ingredientes que he puesto son los que mas gustan en mi casa, pero cierto es que cada un@ le pone los que quiera y gusten pues es un plato que admite infinidad de cosas.
Ingredientes.
Lechuga de roble.
1 lata de bonito del norte.
Pimientos del piquillo, espárragos.
3 patatas.
2 huevos.
1 tomate grande, guisantes, aceitunas negras.
Aceite, vinagre y sal.
Cocemos las patatas y los huevos. Dejar que enfríe. Lavamos
la lechuga y la vamos colocando en una fuente le vamos poniendo las patatas
peladas y cortadas, los tomates cortados, guisantes, bonito, pimientos cortados
y huevos por último los espárragos. En un recipiente (yo lo hice en tarro de
cristal) ponemos el aceite (yo virgen extra con romero) el vinagre (en mi caso
de modena) y la sal lo batimos para mezclarlo bien y aliñamos la ensalada.
Espero que os guste.
Es un clásico veraniego también, pero es que es tan fresca y preparada al gusto que no puede faltar. Con ella se empieza a comer por la vista, queda preciosa en la mesa.
ResponderEliminarBss
Te ha quedado una ensalada exquisita, una receta clásica que nunca aburre porque está muy rica y refrescante.
ResponderEliminarBesos.
Una receta de siempre que cada día me gusta más , no me canso de ella, de hecho, es de las ensaladas que más nos agradan en casa.
ResponderEliminarUn besín Feli y buen día.
Fely una ensalada bien rica y completa , genial
ResponderEliminarbesinos
Las ensaladas son imprescindibles en verano ¡me encanta la que nos propones! ¡Besos mil!
ResponderEliminarFely a mi me quitas el pez y me la tomo enterita :-)))))
ResponderEliminarUn saludito
En verano es imposible no disfrutar de una ensalada en casanos encantan de todas las maneras y esta cae de vez en cuando.
ResponderEliminarTe ha quedado de relujo no lo siguiente y seguro que estaba de rexupete.
Bicos mil wapisimaa.
Una clásica receta de una espectacualr ensalada, qué buenos productos lleva y que fresco todo. Un beso
ResponderEliminarEnsalada rica y veraniega , qué rica y buena combinación de ingredientes, una apuesta fija para el verano
ResponderEliminarUn beso
Fely que rica y ahora es muy refrescante para el calor que hace.
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