ya llegamos al fin de semana 😉como se nos pasa el tiempo..😮 Para endulzarnos un poquito traigo esta fácil y rica 🤤receta de quesitos
Ingredientes :
8 quesitos en porciones
500 ml de leche
1 huevo
3 cucharadas de panela
2 sobres de cuajada Royal
500 ml de leche
1 huevo
3 cucharadas de panela
2 sobres de cuajada Royal
Base de galletas:
1 paquete de galletas (maría, disgestive o las que mas nos gusten)
75 gr de mantequilla (aproximadamente pues dependiendo de las galletas puede llevar un poquito mas )
Preparación:
Lo primero será preparar la base de galletas y
para ello trituraremos las galletas con la mantequilla.La aplastamos bien sobre un molde y llevamos a la nevera. Mientras hacemos la tarta.
Otra opción es meterla al horno unos pocos minutos y así y nos queda luego una base más crujiente.
En el vaso de Thermomix vamos echando todos los ingredientes y programamos unos segundos en velocidad 5 para que se mezclen bien los ingredientes.
Programamos 7 minutos a 90 ºc velocidad 3.
volcamos en el molde y dejaremos que enfríe un poco antes de meterla en la nevera. La dejaremos unas que nos cuaje. (aunque siempre estará mejor de un día para otro)
La decoración queda a gusto de cada cual... mermelada( en mi caso de arándanos casera), gelatinas de sabores o simplemente sola esta muy buena.👌
En tradicional: Echaremos los ingredientes en un cazo (que tendremos al fuego)y mezclamos sin dejar de remover para que no se nos pegue, en cuanto espese echamos la mezcla en el molde.