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16 diciembre 2019

Espaguetis con mejillones

🙋‍♀️ Hoy os traigo una receta fácil y sencilla por dos razones, la primera por que aún no estoy al cien por cien de un super gripazo😷y la segunda pues sencillamente para dejar tiempo a las preparaciones navideñas 🎅 que de una manera u otra en casi todas las cocinas se estarán preparando. Casi ni se me ocurren palabras🙄así que vamos a la receta sin mas.👩‍🍳

Ingredientes: (dos personas)
Dos puñados de espaguetis (uno por persona)
1 lata de mejillones (yo en escabeche)
1 cebolla.
2 cucharadas de aceite oliva. O.V.E
Una cucharada sopera de sal
Un diente de ajo.
3 cucharadas de tomate frito (yo casero).
Una cucharadita de orégano y albahaca (opcional).
Preparación:
En una sartén ponemos a pochar (con dos cucharadas de aceite) la cebolla y el ajo. Mientras en una olla ponemos agua y cuando empiece a hervir le echamos sal y ponemos los espaguetis a cocer durante 10 minutos o el tiempo que indique el fabricante. Cuando tengamos la cebolla pochada, le añadimos el tomate, las especias y los mejillones con el caldo incluido removemos para que se mezcle y añadimos los espaguetis ya cocidos y escurridos de agua. Mezclar bien y a comer!🍽.


 Espero que os gusten🤤 estos sencillos espaguetis y que sepáis disculpar mi ausencia. Que tengáis un buen inicio de semana😍😘😘


31 comentarios:

  1. Un plato sencillo y delicioso para no comer la pasta siempre con carne.
    Cúrate ese gripazo, espero que ya estés mejor guapa.
    Besos.

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  2. Ohhh Fely!! Espero que te recuperes antes de las fiestas.

    El plato es verlo y querer meter el tenedor. Se ve muy rico!!

    Besos

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  3. Cuídate mucho amiga que estos días están de virus que proliferan ante tanto cambio, frio, calor, frio, lluvia etc . Que te mejores prontito , aunque con platos tan ricos como este, la mejoría está asegurada, qué rico Feli !
    Un abrazo.

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  4. Me encantan los mejillones, y esta pasta luce tan deliciosa, muchas gracias por compartirla se me hizo agua la boca.

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  5. Fely, ¡vaya por dios! Empezamos bien las fiestas, y es que estos enfriamientos son terribles, no solo los días que nos dejan fuera de combate, sino las secuelas que nos dejan, empezando por las pocas ganas de cocinar, aunque tu plato no lo haría solo por eso, también porque los mejillones escabeche me gustan con locura, y aunque nunca se me hubiera ocurrido hacerlos con pasta, me encanta la idea, que pienso ponerla en práctica más pronto que tarde, Jajajaja.
    Besos y cuídate mucho.

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  6. Que rico Fely, voy a probar tu receta :)

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  7. La pasta en casa nos encanta al igual que los mejillones y nunca se me habia ocurrido hacer espaguettis con ellos .
    Te ha quedado un plato divino no lo siguiente y no dudo lo mas minimo que este de rexupete.
    Bicos mil wapisimaaaaaa.

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  8. Espero que te pongas bien , un plato buenismo me ha encantado besitos

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  9. Hola, pues entre tanta comida navideña este palto es perfecto , pues eguimos comiendo a diario y con esta receta lo podemos hacer de maravilla. Un beso

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  10. Questo è un piatto che mi piace tantissimo.
    Buon martedi.

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  11. Un plato delicioso y ganador en todo momento!!....cuidate guapa que la gripe anda por todos lados....y con calma que hay que empezar a preparar platillos para disfrutar con la familia en estas fiestas.....Abrazotes, Marcela

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  12. Ánimo con esa gripe. Mira el lado bueno, para navidad gripe no puedes tener ji ji ji

    Este plato de pasta pinta de lujo, me gustan las recetas sencillas ¡Besos mil!

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  13. Lo primero de todo espero que te mejores Fely.
    No me puede gustar mas este plato de pasta.
    Un beso

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  14. Hola Fely!
    A estas alturas, espero que estés ya recuperada y con lo propio de estas fechas.
    La pasta es muy socorrida y con poca cosa, montas un plato delicioso, como con estos mejillones, seguro que no sobró nada de nada.
    Un besazo preciosas

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  15. Me encantan los platos de pasta y este tiene una pinta deliciosa. Un besote y felices fiestas!!

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  16. Sencilla y riquisima esta receta.
    Cuidate y recuperate proto.

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  17. Un plato de pasta completo y delicioso , ya lo creo .
    besinos

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  18. Un plat de pâtes comme je les aime.

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  19. Le cose più belle della vita non si trovano sotto l’albero, ma nelle persone che ti stanno vicino nei momenti speciali.
    Buon Natale!

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  20. Pues estos mejillones en escabeche tienen que darle a los espaguetis un sabor muy pero que muy rico

    Feliz Navidad, que estos días los disfrutes a tope

    Abrazos fuertes!!!

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  21. Hola Fely, es un buen plato de pasta, a mi me encantan los mejillones :) Espero que te recuperes pronto, y estes bien :)
    Un beso y ¡Feliz Navidad!

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  22. Nunca he comido los espaguettis así, pero la idea me parece genial, apetitosa y no dudo de que tienen que estar buenisimos.
    Muchas gracias por acordarte de mi en estas fiestas, yo también te deseo una muy FELIZ NAVIDAD rodeada de las personas que quieres.
    Cariños.
    kasioles

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  23. Gracias Fely por pasar a saludarme.Has presentado un sabrosísimo plato!.Te deseo lo mejor para el 2020 y que sigamos compartiendo nuestros saberes
    Cariños desde Argentina

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  24. Riquisima receta! Feliz navidad! :D

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  25. La pasta a todos les encanta y si es con marisco más, deliciosa receta, un beset

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  26. Riquísima esta receta y muy facilita. Me encanta.
    Ptnts
    Glòria

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  27. Hola, la pasta con estos mejillones debe estar riquísima, el marisco combina muy bien. Felices fiestas Fely.

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  28. Hola Fely. Me gusta mucho la pasta, tanto la de comer como la de gastar jj aunque de esta última dispongo de poca y la lotería no me ha dado nada jj, espero que por lo menos la salud no falte.
    Un plato para disfrutar.
    Espero que hayas pasado unas felices fiestas de Navidad y que la de fin de año sea igualmente feliz. Te deseo que 2020 te traiga todo lo mejor.
    Un abrazo.

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  29. Che l'anno nuovo possa riempire la tua vita con felicità, gioia, prosperità e che possa realizzare tutti i tuoi sogni.
    Un augurio per te è quello di trovare sempre l'alba anche quando arriva l'imbrunire.
    Buon 2020!

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