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jueves, 2 de enero de 2020

Bizcocho muñeco de jengibre

Hola!🙋‍♀️ Estamos en la recta final de las fiestas,  que  las disfrutarais de la mejor manera posible🥂. Espero que este año que ya empezamos nos venga llenito de cosas buenas y sobre todo (aunque suene a utopía) de salud que es el regalo mas preciado que tenemos😉.
Hoy os dejo este bizcocho de muñeco de jengibre...Ya se que hay saturación  de dulces😁 pero está tan rico🤤 y es tan ....tan para estas fiestas 🎅y como no puse ninguna receta de navidad....🤷‍♀️(desgana) al menos os dejo una.

Ingredientes:
150 gr de panela (azúcar moreno o blanca)
150 gr de mantequilla (temperatura ambiente)
2 huevos.
125 harina.
25 cacao puro en polvo.
50 gr de leche (yo sin lactosa)
1 sobre de levadura tipo royal.
½ cucharadita de jengibre, ½ de canela, ½ de nuez moscada y ralladura de ½ limón.
Pre preparación:
Calentar el horno a 180ºc
 En un bol ponemos los huevos y el azúcar, los batimos bien (thermomix 1 minuto, velocidad. 4) añadimos los huevos y seguimos batiendo (THX 20 segundos velocidad 4) incorporamos la leche y mezclamos (TMX 10 seg vel 4) y por ultimo añadimos la harina que tendremos tamizada con la levadura y las especias mezclamos bien (TMX 10seg vel 4) echamos la mezcla en el molde que tendremos engrasado y enharinado. Hornear 30 minutos o hasta que pinchemos un palillo y este nos salga limpio.
 La decoración a gusto ...yo con nata montada y chocolate.
Sin piernas.....🤤🤤🤤 Feliz AÑO!!!2020🥂😘😘



28 comentarios:

  1. Que lindo y rico, estará este muñequito, mmm

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  2. Que chulo te quedo , riquisimo besitos

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  3. Qué cuqui te ha quedado ¡muy feliz 2020! ¡Besos mil!

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  4. Hola Fely, Feliz 2020!!
    Qué muñeco más chuli!! Hasta sin piernas queda precioso jeje
    Quién se las habrá comido!!??

    Besitos!!

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  5. Que linda tu muñeca de jengibre.
    Un saludito

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  6. Me encanta como te ha quedado con lo que nos gustan las galletas jengibre en casa. Un besote y feliz 2020!!

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  7. Un dolce talmente bello che è un peccato mangiarlo.
    Buon fine settimana.

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  8. Feliz año nuevo querida Fely, vaya bizcocho tan divertido que nos regalas, son de esas cosas que siempre triunfan, porque a todo el mundo llama la atención, luego eso de ir “descuartizándolo” para comérselo, me da un poco de no sé qué, Jajajaja..., pero seguro desaparece en cuanto te das media vuelta.
    Besitos.

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  9. ¡Pero que bizcocho tan adorable! Esta como para abrazarlo :)
    Feliz 2020! Mis mejores deseos para ti. :)

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  10. Qué ricura Fely , un bizcocho delicioso y rebonito para recrear vista y paladar.
    Feliz Año Nuevo amiga , espero que hoy los Reyes Magos se hayan portado muy bien contigo.
    Un beso.

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  11. te ha quedado perfecto, que pasada, y seguro que delicioso

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  12. Hola! qué mono te ha quedado el muñequito, me lo imagino delicioso y muy aromático. Una ricura :) Feliz año 2020, un beso!

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  13. Fely , te quedo chulisimo y seguro que super rico
    besinos

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  14. Te ha quedado muy bonito y rico, me encanta, besos

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  15. Feliz año!! espero que la entrada en este 2020 haya sido fantástica y que los Reyes se hayan portado muy bien!
    Es super gracioso el bizcocho que nos propones! te ha quedado con una pinta fantástica, y seguro que estaba delicioso!
    Un besote grande!

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  16. Qué gracioso te ha quedado, y qué rico tiene que estar, ¡me encanta!.
    Un beso, y feliz 2020.

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  17. Que bonita galleta!!! has tenido el valor de amputarle las piernas?? yo la hubiera dejado como objeto decorativo.
    Un abrazo

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  18. Te ha quedado genial :) Feliz Año!!!

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  19. Hola Fely. Te deseo hayas tenido unas muy felices fiestas navideñas y por supuesto que los Reyes Magos hayan sido muy generosos contigo, seguro que sí 😀😀.
    En estas fiestas pasadas no me he prodigado mucho en dulces, solo he hecho unas galletas por aquello de poner un pequeño grano de arena para la Navidad.
    Este bizcocho muñeco que has hecho, además de haberte quedado de fábula, ha debido salirte delicioso así que todos quienes lo hayan probado seguro que han quedado encantados con su sabor y es que con esas especias nadie duda de que estará exquisito. Se nota lo rico que debió estar porque alguien no pudo reprimirse y se comió las piernas 😂😂.
    Te deseo tengas un muy feliz 2020.
    Un abrazo.

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  20. Muy vestido te ha quedado para lo poco que iba a durar. Me encanta la pinta que tiene. Un besote.

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  21. Te ha quedado espectacular, con su vestido y todo. Me encantan los bizcochos con jengibre.
    Besitos guapa y espero que estés mejor.

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  22. Te ha quedado precioso Fely, pero llevas días sin publicar y te echo de menos. Espero que estés bien.
    Besos.

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  23. Ohh looks so cute and tasty:D Have a nice day:**

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  24. Hola guapa . Un muñeco precioso. Da pena comérselo. 😘😘😘

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  25. Pues yo, Feli, ahora estoy intentando hacer alguna delicia en la cocina. Por eso estaré por aquí para copiarte las maravillas que nos enseñas, aunque el resultado no será el mismo. jajajaj.
    Un beso.-

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